我省市场监管部分多行动建牢“双节”食物平安
来源:BJL平台官网 浏览量: 发布日期:2025-09-27 18:02

  

  正在商超、零售店等月饼发卖点,沉点查抄预包拆月饼进货单据能否齐备、标签标识能否规范、礼盒能否过度包拆、产物能否明码标价等,提示运营者包拆该当合规、标签须实正在完整、订价要合理诚信,盲目抵制天价月饼,市场次序。对现场制售单元的加工、馅料储存、成品存放及标签公示等开展查抄,确保即食类月饼正在制做、发卖全过程中合适食物平安要求。(谢扬帆)!

  对月饼出产、畅通环节进行全方位“体检”。查抄人员深切当地月饼出产企业及糕点做坊,沉点对出产、原料采购、食物添加剂利用、从业人员健康办理、产物标签标识等环节进行严酷查抄。正在各大商超、酒店、烘焙店、农贸市场等月饼发卖场合,法律人员实施了高频次、全笼盖的监视查抄。正在查抄过程中,向出产运营者和消费者宣传《中华人平易近国食物平安法》《商品过度包拆要求》等法令律例学问,激励消费者采办简约包拆产物,指导构成“否决华侈、崇尚节约”的优良社会风尚。

  聚焦“节日食谱”,深切各大商超、糕点专卖店等为月饼“体检”。一是查抄“身份”能否明白。查看产物包拆标签能否清晰、规范,出产日期、保质期、出产厂家消息能否实正在完整。二是查抄“身世”能否正轨。查抄进货检验记实,确保月饼来历可溯,冲击发卖“三无”月饼、过时月饼的行为。三是查抄“身价”能否合理。关心月饼礼盒能否过度包拆、能否明码标价,俭仆、否决华侈。

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  聚焦月饼、糕点、生鲜肉禽、乳成品、粮油、酒类等节日焦点消费品类,深切大中小型超市、农贸市场、食杂店等沉点场合开展“地毯式”查抄,峻厉冲击发卖过时变质、盗窟仿冒、虚假标注食物等违法行为。针对月饼等节令特色食物,沉点排查过度包拆、哄抬物价问题,切实消费者权益。针对糕点加工间、面包房、馍馍店、熟食店等现场制售场合,法律人员严酷查抄加工厂所卫生情况,细致查看食物原料索证索票及食物添加剂办理轨制落实环境,从泉源规范加工操做流程。截至目前,已查抄沉点食物发卖运营单元150余家次。

  以商场超市、农贸市场、食物运营门店等消费集中区域为沉点,全面核查正在售月饼的供货商天分、进货单据、产物及格证明、储存前提及标签标识合规性,确保来历可溯、质量可控。加强对餐饮单元及糕点专卖店监管,沉点查抄原料采购记登科及格证明、“三防”设备设置装备摆设、从业人员健康办理及专间利用规范等环境。累计查抄食物出产企业、商场超市、食物批发单元、餐饮店等各类月饼出产运营从体14家次、整改发觉问题7个,全力守护泛博消费者“舌尖上的团聚味”。


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